鉄板焼き Teppanyaki

鮮やかな包丁さばき、燃え上がる炎・・・。目の前で素材を焼き上げるライブショーも楽しみな、ハイアットリージェンシーサイパンにある鉄板焼きレストラン。シェフを取り囲むように作られた鉄板焼きテーブルは、どの席からでもシェフのパフォーマンスが楽しめる。メニューは新鮮なロブスターと認証済みのアンガスビーフ、ローカル産のシーフードなどが中心。その味をたっぷり楽しめるコースは、前菜、刺し身、サラダ、野菜のソテー、シーフード、ステーキがセットになって$90～。月替わりのスペシャルメニューもある。