肉の素材を追求し、新鮮な魚介類にもこだわるなど、地元でも評判のお店。
炭火焼メニューはもちろん、牛肉やマグロのカルパッチョ、活ロブスターや活あわびの他、新鮮な海の幸が堪能できます。シーフードは、水槽の中からお客様が直接好みのものを選ぶことができ、お刺身や蒸し料理、炭火焼など、好みの調理法で食べることができます。また、ナンプラーが味の決め手となっている「アボカド&ハーブ野菜のタイ風サラダ」や、薄切りアワビを自家製ポン酢でいただく「活アワビのしゃぶしゃぶ風炭火焼など、独創的なメニューも人気です。
住所 | 1 Hosking Place,Sydney,NSW |
TEL | 02-9231-2177 |
交通 | マーティンプレイス駅から徒歩2分 |
平均予算 | ランチ:$20~30 ディナー:$50~60 |
営業時間 | 12:00~14:00(LO14:30)、18:00~22:00(LO21:30)、土日18:00~22:00(LO21:30) |
休業日 | 年末年始 |
対応言語 | 日本語、英語 |
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