聖フランシスコ・ザビエル教会前の回廊にテーブル席を並べた屋台スタイルの店。創業約70年の歴史をもち、廃れつつある伝統的な広東料理のメニューも多い。生けすがあり、海鮮メニューも得意だ。なかでも珠海近辺で獲れる50cmを超える舌平目(Macau Sol)はここのスペシャル。もうひとつの特別は創業時のレシピを守って作られる陳皮鴨(ダック料理、半羽95パタカ)だ。手間がかかる料理なので1日6羽限定だそう。
住所 | 路環計單奴街21 (21 Rua Caetano, Coloane) |
TEL | 2888-2021 |
交通 | 新馬路から21A、26A、水坑尾街から25のバスで約40分 |
営業時間 | 12:00~14:30、18:00~22:30 |
休業日 | 旧暦12/31、旧暦1/1 |
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